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カレー鍋
寒くなってきて、お鍋が毎週金曜日の恒例になっています。
今週はカレー鍋を作りました！
参考にしたのは味の素のサイトです。
このレシピの中で変更したのは
- ほんだし→茅乃舎だし
のみ。
茅乃舎だしは、5年くらい前に夫が出張で日本へ行った時に買ってきてくれたものです。
それ以来、この出汁が美味しくて、毎年日本で大人買いしています。
で、カレー鍋ですが、重い味になるのかなーと思ったら、案外とさっぱりで美味しいんですね(´∀｀*)
海老の出汁が出た後は、スープもコクが出て美味。
定番の鍋に飽きたら、絶対にオススメです！