夫婦二人暮らしのおうちご飯 豚とキャベツのニンニク塩バター鍋

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 ふわっとバター味がうまし

気温が下がってきて、毎週金曜日の恒例になりつつあるお鍋です。

今週は、にんにく塩バター鍋に挑戦しました。

参考にしたレシピはこちらです♪

Cpicon 豚とキャベツのニンニク塩バター鍋 by Jきち

材料は、

  • キャベツの代わりに白菜

にして、あとは、

  • えのき
  • 豆腐

を追加しました。

こんな感じです!

にんにく塩バター鍋

ほんのりバターの味がして、それがポン酢とよく合います~。

ただい、注意した方がいいと思ったのが、

  • 土鍋でバターを溶かしてニンニクと豚肉を炒める

となっていますが、

  • 土鍋は空焚きしたら割れます!

ので、フライパンでバターを溶かしてニンニクと豚肉を炒めたものを土鍋に移した方が安全。

お鍋は作るの簡単だし、夫婦でワイワイ食べれるので、やっぱりいいですね♪

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