時間が足りない

こんにちは、ラムレーズンです(^_^)

子なし専業主婦の私のブログにお越しいただきありがとうございますm(_ _)m

現在、老後、海の近くで暮らすため、節約&投資について色々と考える日々です。

また、夫婦2人暮らし22年目で、このまま夫婦仲良く心穏やかに、そして無理なく身の丈に合った暮らしを目指しています。

よろしくお願いします♪

 

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1日って24時間しかないのだな

と思うことが多くなりました。

本当に毎日があっという間です。

私がネットでしていることと言えば

このブログだけ。

フェイスブックも、ラインも、

アカウントはありますが

たまに友達から連絡が入る程度で

ほとんど使っていません。

あとは、趣味を楽しんで

専業主婦として家事をして、

料理をして。

たったこれだけなのに、

時間が足りない_| ̄|○

フェイスブックにラインに

ピンタレストにインスタグラムにと、

あらゆるツールを使って

あちこちつながっている方々をみると、

どうやったらそんなに上手に時間が使えるのか。

そういえば、以前、

夫の健康を考えてスープランチを作っておりました。

その後、さらに色々考えて、

夫にお弁当を作ることに。

お弁当箱は、10年以上前に買った

象印のステンレスランチジャ(^_^;)

ご飯、スープ、おかずが別々になっていて

暖かいランチが食べられます。

ネット同様、

家族全員分のお弁当を作られている方もいる中、

私は夫のお弁当を作るだけなのに

これが結構大変(^_^;)

今更ながら、作り置きレシピに挑戦したりして

悪戦苦闘しています。

作り置きレシピ本は、現在4冊持っていまして、

この中で一番重宝しているのが、

  • 作りおきサラダ(主婦の友社)

です。

この本は、約20名の料理家さんのレシピがまとめられたもので

存じ上げているお名前が半分ほどあり

豚レシピの神様の枝元なほみさんのものも、ちらほら。

本のタイトルはサラダなのですが、

デパ地下のお惣菜のようなものが多く

前日に作って、翌日のお弁当のおかずにすると

夫はすごく喜んでくれます。

私も自宅でランチとして食べるのですが、

この2週間で、

10品くらい作りましたが、

今のところはハズレはなく。

あとは、以前も少し書いた

  • あすけん

というサイトを使って、栄養のバランスが良いか、

塩分は高くないか、カロリーは多すぎないか

などをチェックしています。

キッチンに計りを置いて

ご飯の重さもきっちり測っておりますが、

この作りおきサラダから色々作っていると

食事の量を減らしたりしなくても

カロリーも塩分もうまい具合におさまってます。

ちなみに、

2週間で、夫の体重は2kg弱減りました\(^o^)/

でも、ダイエットは順調ですが、

時間が足りない感いっぱいなので

なんとかしないとと思っています。

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