子なし夫婦の簡単おうちご飯 さっぱり餃子鍋

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さっぱり餃子鍋

専業主婦で集まると、

  • 今日のご飯何にしようかなー

という話題によくなります。

そんなとき、子なしの私が

  • キムチ鍋にしようかなー

なんていうと、小さなお子さんのいる主婦たちに羨ましがられます。

キムチ鍋食べたいけど、辛いものは子供が食べれないから無理なの、と。

カレーを食べるときも大人味のカレーは食べれないので、子供味の甘いカレーを食べるのだとか。

子なし夫婦の食生活って、好きなものを好きなだけ食べてお気楽なのですねー。

思いもよらぬところで、子なし夫婦も悪くないなと思ったのでした(笑)

そんなわが家の今日の夕飯は、

  • 餃子鍋

でした。

材料

  • 餃子
  • チンゲン菜
  • ネギ
  • えのき
  • きくらげ
  • お揚げ
  • 鶏がらスープ
  • 紹興酒

つけダレ

  • 餃子のタレ または醤油とお酢を1対1で好みでラー油を追加

鶏ガラスープに材料を入れて煮るだけという超簡単メニューです。

入れる野菜は冷蔵庫にあるものでオッケーで、わが家は上の材料以外に、

  • わかめ
  • 豆もやし
  • キャベツ
  • ニラ

などを入れることがあります。

これからの季節は、お鍋が増えそうです。

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