GWの後半、いかがおすごしでしょうか。
昨日、近所のスーパーへ買物へ行ったら、お花が綺麗に咲いていました。
今住んでいる家は、こういった感じの田舎な風景が好きで選びました。
犬と近所を散歩するだけで癒やされます。
ところが、すごい勢いで開発がすすみ、5年経った今では、こういったのどかな風景はほとんどなくなってしまいました。
上の写真も、実は、左は家が建ち並び、右は小規模ショッピングモールのエリア。
なので、この場所で癒やされたいなーと思ったら、左右の景色を切り取る画像処理を脳内で実行します(笑)
ところで、ただいまひとり暮らし中のため、怠け者になっております。
鮭はコストコで1パック8切れ入って売られてたもの。
冷凍さんまは4匹で1パック、冷凍鯖は2匹で1パック。
これらを一気に解凍して、一気に魚焼きグリルで焼きました!
焼けた魚は1つ1つをラップで包み、半分は冷蔵庫、半分は冷凍庫。
焼く時に塩などの味付けは一切せず、食べる時に好きな味付けにしています。
この魚たちをメインのディッシュにして、1人で1週間生き延びる予定です。
あー、怠け者主婦万歳\(^o^)/