怠け者の下ごしらえ

GWの後半、いかがおすごしでしょうか。

昨日、近所のスーパーへ買物へ行ったら、お花が綺麗に咲いていました。

今住んでいる家は、こういった感じの田舎な風景が好きで選びました。

犬と近所を散歩するだけで癒やされます。

ところが、すごい勢いで開発がすすみ、5年経った今では、こういったのどかな風景はほとんどなくなってしまいました。

上の写真も、実は、左は家が建ち並び、右は小規模ショッピングモールのエリア。

なので、この場所で癒やされたいなーと思ったら、左右の景色を切り取る画像処理を脳内で実行します(笑)

ところで、ただいまひとり暮らし中のため、怠け者になっております。

鮭はコストコで1パック8切れ入って売られてたもの。

冷凍さんまは4匹で1パック、冷凍鯖は2匹で1パック。

これらを一気に解凍して、一気に魚焼きグリルで焼きました!

焼けた魚は1つ1つをラップで包み、半分は冷蔵庫、半分は冷凍庫。

焼く時に塩などの味付けは一切せず、食べる時に好きな味付けにしています。

この魚たちをメインのディッシュにして、1人で1週間生き延びる予定です。

あー、怠け者主婦万歳\(^o^)/

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