面白い組み合わせ

昨日、タイ料理屋さんでランチを食べました。

そのとき頼んだのがこちら。

右半分にあるのは、鶏肉とカシューナッツの炒めもの。

左半分にあるのは、なんと、お蕎麦！

これが、なかなかのマッチングでした～。

鶏肉とカシューナッツの炒めものは、こちらが参考になりそうです。

• 【レシピ】鶏肉とカシューナッツのナムプリックパオ炒め

お蕎麦は、少しやわらかめにした方が、味が絡まっていいような。

今度、自分でも作ってみたいと思います～。